Una alianza para la sostenibilidad

Desde San Camilo estamos comprometidos con la reducción de nuestra huella de carbono en el medio ambiente, por eso desde hace años venimos trabajando en acciones que tengan impacto positivo para la comunidad. 

Una de estas acciones ha sido nuestra alianza con GoodMeal, una plataforma innovadora que rescata excedentes de alimentos y los ofrece a precios con descuento. Con ellos hemos encontrado un aliado estratégico para combatir el desperdicio de alimentos, reduciendo el porcentaje de productos que regresan a la central por concepto de merma. 

Estos productos son vendidos por la aplicación de GoodMeal con hasta 70% de descuento, dándoles una segunda oportunidad y la opción de su compra a un menor precio para el consumidor. 

Impacto de la colaboración

Con 57 locales activos en la aplicación de GoodMeal y una creciente base de más de 5 mil clientes, en San Camilo hemos logrado un impacto significativo en la reducción del desperdicio de alimentos de nuestra panadería y pastelería junto a la emisión de CO2. 

En el año 2023, esta alianza logró rescatar más de 12 mil packs de productos y más de 25 mil kilogramos de comida, evitando que estos se convirtieran en residuos. Este esfuerzo conjunto ha permitido evitar la emisión de más de 64 mil kilogramos de CO2, equivalente a 2.319 viajes en auto de Santiago a Viña del Mar o 18 viajes en avión alrededor del mundo.