En San Camilo sabemos que hay sabores que atraviesan generaciones. Uno de ellos es nuestro querido Manjar Nuez, ese clásico irresistible. Hoy, estamos felices de presentarte su nueva versión: una receta mejorada y un cambio de imagen que conserva lo tradicional, pero con un aire renovado.

 Nueva receta, sabor aún más cremoso
Este manjar es una confitura de leche acaramelada, elaborada con ingredientes seleccionados como leche entera, nueces, azúcar y manteca vegetal, cocinados a fuego directo y con presión controlada, para lograr esa textura suave y cremosa. Su sabor es dulce y con notas crocantes de nuez que elevan cada cucharada.

¿Cómo disfrutarlo? Pues aquí te dejamos un par de recetas Ideales para sacarle el manjar.
Si bien este manjar es perfecto para comer con una cuchara directamente del frasco (sí, lo sabemos), aquí te dejamos algunas ideas de recetas con manjar para que lo uses en preparaciones dulces que van a sorprender:

Tarta fría de Manjar Nuez y nueces caramelizadas
Ingredientes:
– 1 paquete de galletas de mantequilla
-80 g de mantequilla derretida
-1 frasco de Manjar Nuez San Camilo
-200 ml de crema para batir
-1 taza de nueces trozadas
-2 cucharadas de azúcar

Preparación:
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla hasta formar una base. Presiona en un molde desmontable y refrigera 30 min.Cubre la base con una capa generosa de manjar nuez.Bate la crema y agrégala encima.En una sartén, carameliza las nueces con azúcar y ponlas como topping.Refrigera por 2 horas antes de servir.

Pancakes con plátano y Manjar Nuez
Ingredientes:
-Pancakes caseros o premezcla1 plátano en rodajas
-3 cucharadas de Manjar Nuez San Camilo
-Canela en polvo al gusto

Preparación:
Prepara tus pancakes como de costumbre.Entre cada capa, unta un poco de manjar nuez y agrega rodajas de plátano.Finaliza con más manjar por encima y espolvorea canela.

Cheesecake marmolado con Manjar Nuez
Ingredientes:
-200 g de galletas trituradas
-100 g de mantequilla
-400 g de queso crema
-1 taza de crema½ taza de azúcar
-3 huevos
-5 cucharadas de Manjar Nuez San Camilo

Preparación:
Forma la base con galletas y mantequilla. Hornea por 10 min a 180°C.Mezcla el queso crema, crema, azúcar y huevos.Vierte la mezcla en el molde y agrega cucharadas de manjar. Con un cuchillo, haz un efecto marmolado.Hornea 45-50 min y deja enfriar completamente antes de servir.

 Alfajores rellenos con Manjar Nuez
Ingredientes:
-Masa para alfajores (puede ser maicena o tradicional)
-Manjar Nuez San Camilo
-Coco rallado o azúcar flor para decorar

Preparación:
Prepara y hornea los discos de masa.
Una vez fríos, úntalos con manjar nuez y une de a dos.Pasa los bordes por coco o espolvorea azúcar flor y listo.

Así de fácil es disfrutar de nuestro manjar nuez en distintas preparaciones y si no quieres nada tan elaborado, acompañarlo con un rico pan de San Camilo también es siempre una buena opción. Encuentra esta nueva versión, disponible en todas nuestras tiendas o pídelo cómodamente a domicilio a través de pedidos.sancamilo.com.