Conoce al Equipo Clave de Calidad y Medio Ambiente en Panaderías San Camilo
En el mundo actual, la calidad, la gestión ambiental y sostenibilidad son elementos cruciales que no solo marcan la diferencia en la industria, sino que
Receta mayonesa casera para completo
Ingredientes:
- 1 huevo
- 150 gr de aceite de girasol
- 50 gr de aceite de oliva
- Jugo de ½ limón o 2 cucharadas de vinagre
- Sal
Para los completos:
- Pan Lengua San Camilo
- Vienesas, Kétchup, mostaza
Para empezar, mantén el huevo a temperatura ambiente hasta el momento de hacer la
preparación. Luego, viértelo en un procesador junto con la sal y el limón.
Agrega poco a poco el aceite y comienza a batir hasta que tenga una textura cremosa.
Rectifica la sal y, si lo prefieres, puedes agregar un toque más de limón.
A continuación, prepara tus completos con mayo casera.
Te recomendamos picar el pan Lengua por la mitad y pasarlo abierto por una plancha. De esta manera, tendrás unos completos con un toque crujiente.
Agrega la vienesa, salsas a tu gusto y ¡listo!
Contenido que te puede interesar
El sándwich favorito de los chilenos: La deliciosa receta del churrasco
El sándwich favorito de los chilenos: La deliciosa receta del churrasco Si bien el churrasco no es originario de Chile, este sándwich se ha convertido
139 años de Lo Bueno: Conoce nuestros clásicos de siempre
139 años de Lo Bueno: Conoce nuestros clásicos de siempre En San Camilo, la tradición y la calidad son más que simples palabras; es lo
