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Rico sándwich de humus y verduras

El desayuno es la comida más importante del día, por eso, llénate de energía con nuestro Pan de Molde Multigrano que cuenta con todos los beneficios del trigo, sésamo, avena, semillas de amapola, maravilla, linaza y quínoa. Además, está hecho con harina de grano entero que permite que sea más nutritivo y saludable.
Conoce cómo preparar un rico sándwich con mucho sabor.

Ingredientes:
– 2 rebanadas de pan de molde multigrano
– ½ taza de garbanzos
– ½ taza de agua
– 1 cucharadas de tahini (o tahina se consigue en supermercados)
– 1 limón
– Pimentón
– Cebolla morada
– Pepino en láminas delgadas
– Tomate
– Ajo, sal y pimienta

Para empezar, licúa los garbanzos con el tahini, ajo, limón, sal y pimienta. Agrega el agua de forma progresiva según la textura que prefieras el hummus.
Por otro lado, dora las rebanadas de pan en una plancha caliente y arma el sándwich colocando el hummus y el resto de los vegetales.

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