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139 años de Lo Bueno: Conoce nuestros clásicos de siempre

139 años de Lo Bueno: Conoce nuestros clásicos de siempre En San Camilo, la tradición y la calidad son más que simples palabras; es lo que hemos vivido de nuestra historia de 139 años. Desde nuestros inicios en 1884, hemos dedicado nuestro compromiso a brindar lo mejor de la panadería y pastelería a todos los clientes. En este aniversario especial, queremos llevarlos en un viaje a través del tiempo para explorar algunos de nuestros productos emblemáticos que han sido fieles compañeros en esta increíble travesía. Bretzel: un retorno a nuestras raícesEl Bretzel, una preparación tipo galleta horneada, retorcida a mano en forma de lazo, es uno de los productos que

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Helado artesanal de piña San Camilo: Prepara un refrescante terremoto sin alcohol 

Helado artesanal de piña San Camilo: Prepara un refrescante terremoto sin alcohol El Terremoto es una de las bebidas más icónicas de Chile, sobre todo en Fiestas Patrias. Esta famosa bebida se originó en el siglo XX luego del terremoto de 1985, y gracias a este desastre natural nació el nombre de una tradición chilena. Sabemos que no todos pueden o quieren consumir alcohol. Por eso, te traemos una versión sin alcohol que mantiene el sabor y la frescura del Terremoto original y que todos pueden consumir, incluidas embarazadas y quienes optan por no ingerir bebidas alcohólicas. Vas a necesitar: Jugo de uva blanca sin alcohol: 1 litro Helado artesanal

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Dips para picoteos: Lo Bueno de compartir

Dips para picoteos: Lo Bueno de compartir Acompáñanos a explorar estas recetas sabrosas y sencillas que elevarán tus picoteos a un nivel totalmente nuevo: el seductor Queso Crema y Ají, el clásico Hummus y el refrescante Dip de Atún Dip de queso crema y ají: una explosión de sabores Preparar un delicioso dip de queso crema y ají es un verdadero juego de equilibrio de sabores. Comienza con una base de queso crema, y aquí está el truco: busca la mejor marca de queso crema para garantizar una textura suave y cremosa. Incorpora el ají chileno picado finamente para añadir el característico toque de picante que aporta la personalidad. Combina

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¡Sostenibilidad y estilo en cada sorbo! Descubre los nuevos vasos reutilizables de San Camilo

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Harina de grano entero: Pancitos más nutritivos y saludables

Harina de grano entero: Pancitos más nutritivos y saludables Si estás en búsqueda de unos pancitos que aporten más nutrientes, sean más saludables, pero conserven su sabor delicioso, te invitamos a leer esta nota sobre cómo en San Camilo lo hacemos posible con nuestra harina de grano entero.  En San Camilo, nos enorgullece ofrecer harina de grano entero (whole grain) en la elaboración de todos nuestros panes integrales, tanto en moldes como a granel.  Este tipo de grano, a diferencia de los cereales refinados, que son despojados de nutrientes valiosos durante el proceso de refinamiento, conserva la misma composición que el grano completo del trigo. Esto significa que se aprovechan

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Un libro inédito de investigación y recopilación de relatos e imágenes que recupera el patrimonio emocional, industrial y nutritivo del pan en nuestro país

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Conoce la trayectoria, dificultades, el espíritu y 40 de las recetas más emblemáticas de nuestra panadería y pastelería

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Explora 13 colecciones de material seleccionado y clasificado que incluyen recetas escritas a mano, fotos y documentos sobre el funcionamiento de una panadería chilena.

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En San Camilo, el placer de los dulces no tiene límites. Desde los clásicos Berlines hasta los Rollitos de Chocolate, cada bocado es un viaje de sabores que deleitan los sentidos. ¿Qué tal comenzar la semana con una rica Masa Dulce de San Camilo?

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