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La empanada de mariscos: un clásico que vuelve a la mesa en Semana Santa Hay sabores que anuncian ciertas épocas del año. En Chile, uno de ellos es la empanada de mariscos. Cuando se acerca Semana Santa, este clásico vuelve a ocupar un lugar especial en la mesa y en los encuentros familiares. No es sólo una preparación tradicional. Es parte de una costumbre que, año tras año, reúne a las personas alrededor de la comida y del tiempo compartido. Porque más allá del calendario, la Semana Santa se vive muchas veces en torno a esos pequeños rituales que se repiten: el almuerzo en familia, las recetas con productos del